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La Cale – Solidor – St Malo

Fruits de mer, poissons, vue mer et terrasse plein sud. Bienvenue, welcome, 欢迎

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Plateau de fruits de mer « Traditionnel » pour 1 pers.

Accueil / 🔔 Vente à emporter ✅ / Envie de Fruits de mer / Plateau de fruits de mer « Traditionnel » pour 1 pers.
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    Plateau de fruits de mer « Traditionnel » pour 1 pers.

    40,00€ – 63,00€

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    UGS : ND Catégorie : Envie de Fruits de mer
    • Description

    Description

    Plateau de fruits de mer « Traditionnel » pour 1 pers.

    1/2 araignée,  langoustines 100g, crevettes bio 85g, bulots 125g, bigorneau 75g, 3 huitres N°3 ouvertes, 2 huitres Prestige N°2 ouvertes, mayonnaise maison, citron, vinaigre à l’échalote et rince-doigts.

    Araignée cuite – Maja brachydactyla

    Zone de pêche : Atlantique Nord-Est. FAO27-7 : Plus d’infos
    Méthode de pêche : casier ou filet maillants calés

    Découvrir la vidéo sur facebook 😀

    Langoustines cuites – Nephrops norvegius

    Zone de pêche : Atlantique Nord-Est. FAO27-7 : Plus d’infos
    Méthode de pêche : casier ou drague

    Crevettes Bio cuites 60-80

    Panaeus duorarum, élevée Madagascar : Plus d’infos

    Contient des sulfites

    Bulots cuits – Buccinum undatum

    Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27-7 : Plus d’infos
    Méthode de pêche : casier

    Bigorneaux cuits. – Littorina littorea

    Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27-7 ou FAO27-6 : Plus d’infos
    Méthode de pêche : pêche à pied

    Huitres de cancale N°3 ouvertes – A consommer dans la journée

    Elevées en France – Bretagne – Crassostrea Gigas

    Huitres Spéciales de cancale N°2 ouvertes – A consommer dans la journée

    Elevé en France – Bretagne – Crassostrea Gigas

    Mayonnaise maison – A consommer dans la journée

    Voir la vidéo de préparation sur Facebook 🧐

    🛎 Technique de stockage :

    Prêt à consommer. Stocker au frigo (0-2°c).

    La liste des allergènes est disponible sur ce lien. Nous travaillons tous ces produits dans notre cuisine, tout nos plats sont donc susceptibles de contenir l’ensemble de ces allergènes.

    Aucune bouteille de vin ne sera remise à des personnes mineurs : Plus d’infos

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Restaurant de poissons et fruits de mer, Plateau de fruits de mer à Saint-Malo, Saint-Servan, Solidor, recommandé par le « Guide du routard ». Vue mer. Au fil des saisons, Coquilles Saint-Jacques, Ormeaux de plongée, agneau des prés salés du Mont Saint Michel, Truffes melanosporum. Choucroute de la mer. Vue sur Mer et la tour Solidor, Terrasse plein sud. Cadre exceptionnel pendant les Grandes Marées, La Route du Rhum et la Saint-Valentin. Bons cadeaux, coffrets cadeaux ou idées cadeaux.

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Mercredi : 12H15-13H30 et 19H15-20H30

Jeudi : 12H15-13H30

Vendredi : 12H15-13H30 et 19H15-20H30

Samedi : 12H15-13H30 et 19H15-20H30

Dimanche : 12H15-13H30 et 19H15-20H30

Nous sommes fermés le Lundi et Mardi

SI vous souhaitez déguster un plateau de fruits de mer, merci d’arriver au restaurant avant 13H00 pour le déjeuner et 20H00 pour le dîner.

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