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A découvrir en ce moment :

Cocotte de lotte et moules « Morisseau » au curry

Les premiers cèpes …

Pavé de thon à la plancha, poêlée de cèpes et girolles, artichauts.

Aujourd’hui Bouquet Vivant :

Après cuisson :

et aussi, beau filet de boeuf

« Blonde d’Aquitaine » ou « Charolaise »

Très bon moment d’échange lors de cette démo de cuisine.

Merci pour l’accueil chaleureux

Vous pouvez imprimer la recette à partir du lien ci-dessous

Beignets de Hirel et Bleu de Bellevue, médaillons de lotte au jus iodé


Restaurant de poissons et fruits de mer, plateau de fruits de mer à Saint-Malo, Saint-Servan, Solidor.
Vue sur mer et la tour Solidor, terrasse plein sud. Cadre exceptionnel pendant les grandes marées.
Téléphone : 02 99 81 99 34

Recommandé par le guide du routard 2017