Description
Risotto crémeux au parmesan et coquilles Saint-Jacques snackées avec ou sans truffe (Tuber melanosporum)
La portion.
🛎 Technique de remise en température et-ou de stockage :
Si vous disposez d’un micro-ondes : 1,5 minutes à puissance moyenne, 1 minute de repos puis 1,5 minutes à puissance moyenne à nouveau (sans le couvercle mais avec un film alimentaire). Vous pouvez également procéder de façon traditionnelle : préchauffer votre four à 170°c puis laisser votre plat chauffer 10 à 15 minutes (45°c à coeur).
La liste des allergènes est disponible sur ce lien. Nous travaillons tous ces produits dans notre cuisine, tout nos plats sont donc susceptibles de contenir l’ensemble de ces allergènes.
